03/06/11

Minnie cake crema


Questa è la seconda torta di cui  vi parlavo qui, sempre approposito del 4° compleanno della mia "stellina" e stavolta il colore è viola ed è ricoperta di crema alla panna colorata, perchè a lei mangiare la pasta di zucchero proprio non piace.


-Base pan di spagna classico profumato alla vanuglia
-Farcitura crema golosa alla nutella 1 bicchiere di nutella, 250 gr mascarpone, 1 conf. panna per dolci zuccherata (200-250 ml) qualche cucchiaio di caffè zuccherato (facoltativo). In una ciotola ammorbidire con le fruste elettriche il mascarpone, aggiungere la nutella amalgamare velocemente, e infine la panna montata con un cucchiaio dal basso verso l'alto.-Bagna latte, zucchero e cacao

-Copertura: panna montata, latte condensato e colorante gel viola
-Decorazioni in pasta di zucchero



con questa ricetta partecipo al contest di zucchero fatato









5 commenti:

  1. bravissima! in bocca al lupo!

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  2. Pensa che invece mio figlio, invece, mangia solo quella! Comunque stupenda torta questa e anche quella di prima!!! :)

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  3. ma che brava ... e chissà come sarà stata felice la tua piccolina!

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  4. no!!!! anche questa è mitica! ma come fai? davvero mani di fata :)) bravissima,bacioni .X

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  5. Stesso commento di quella precedente, bravissima Concetta. Ma come fai? Io non ne sonoproprio capapce :(. Un bacio

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