08/07/11

Bicchieri a colazione


Si sa la colazione è il pasto più importante della giornata.
E questa non è la solita colazione, è una versione rivisitata, e servita in questo modo diventa davvero un piacere farla, buona, fresca, golosa, sana e nutriente.
In effetti questi bicchieri golosi io li ho mangiati a merenda, ma sono più indicati per una colazione proprio perchè non particolarmente dolci e perchè contengono tutti gli ingredienti e i nutrienti di una sana colazione di tipo mediterraneo.


Ingredienti per 2 bicchieri:
170 gr di  ricotta 
35 dr zucchero a velo
95 gr yogurt greco (io 0% grassi)
musli: 4 cucchiai per bicchiere ( musli schar)
1/2 cucchiaino di miele (millefiori)
1 susina gialla

In una padellina antiaderente fate sciogliere 1/2 cucchiaino di miele con 1/2 cucchiaino di zucchero a velo e qualche goccia d'acqua, versate la susina sbucciata e tagliata a pezzettini piccoli e fatela insaporire. Lasciate raffreddare.
In una ciotola amalgamate con le fruste elettriche la ricotta con lo zucchero a velo, poi lo yogurt. Componete il bicchiere mettendo sul fondo i musli, poi la crema di yogurt, ancora uno strato di musli, ultimo strato di crema e per guarnire la susina sgocciolata. Servire freddo.



con questa ricetta partecipo al bellissimo contest di una stecca di vaniglia

LA MIA RACCOLTA



con questa ricetta partecipo al contest di prezzemolino










12 commenti:

  1. Se ne hai ancora a disposizione, domattina sono da te a colazione!!!Bacioni!

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  2. Che bella idea, golosissima!!! Me li sto mangiando con gli occhi!!!!!!

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  3. buono!!! brava Concetta, domani preparene uno in più per me ;) bacioni e buon we. :X

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  4. I love it! Vetro bella di dessert.

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  5. questa è una colazione da regina!
    e le tue foto sono sempre così belle...

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  6. Si, che bella questa colazione!!!!!
    Brava, conservami una coppetta che arrivoooooooo :)))))

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  7. Che bella idea... nutrienti e belli da vedere: un connubio perfetto!!

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  8. Questa si che è una colazione come si deve! E complimenti per le foto =)

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  9. Caspita Concetta, dopo avere visto dei bicchierini così, non posso non invitarti alla mia Raccolta dedicata alla Colazione!! Ti lascio il link, sei la benvenuta.
    :http://unasteccadivaniglia.blogspot.com/2011/06/la-mia-prima-raccolta-colazione-si.html

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  10. Concetta sei meravigliosa! Come vedi anche il sabato mattina sveglia presto e cosa trovo? Il tuo post tra le mie colazioni!! Grazie ancora e buon fine settimana, Valentina

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